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春笋的营养价值是什么？

保密 | 0个月 2022-06-05 08:32:58 1人回复 来自

健康咨询描述： 春笋的营养价值是什么？

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李春海
李春海 张家口市第一医院   主治医师 擅长: 冠心病，高血压病，心律失常，糖尿病，上呼吸道感染， 帮助网友：7009
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2022-06-05 08:58:30 我要投诉

      春笋有促消化、开膈消痰的作用。适用于消化不良、食欲不振的患者。春春可以凉拌、爆炒，春笋中含有丰富的维生素和矿物质。营养价值比较高，中医认为春笋有利，九窍，通血脉，化痰、消食胀的功效。
      

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