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有问必答网 → 外科 → 普外科 → 亚硝酸盐中毒病因是什么

亚硝酸盐中毒病因是什么

保密 | 0个月 2022-07-18 08:09:55 1人回复来自未知

健康咨询描述：亚硝酸盐中毒病因是什么

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赵志兵菏泽市中医医院主治医师擅长: 股沟疝,胰腺炎,下肢静脉曲张,下肢深静脉血栓,乳腺帮助网友：35413

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2022-07-18 09:59:36 我要投诉

导致亚硝酸盐中毒的病因主要是患者过量使用了含有亚硝酸盐或者是亚硝酸盐的食物所导致的，当然也有可能不小心误食了。在生活当中，比如把一些亚硝酸盐当做了食盐，白糖使用点等来使用。还有可能是食品添加剂中亚硝酸盐超标。像一些新鲜的蔬菜，比如小白菜，芹菜，菠菜，韭菜等，都含有较多的酸盐或者亚硝酸盐。如果这些食物出现了迷烂，变质，腌制不透或者是主厨后放置的时间比较长，就会形成亚硝酸盐，导致中毒。

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