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脚趾头粉碎性骨折喝酸奶好吗?..

保密 | 0个月 2009-05-20 13:38:28 2人回复 来自

健康咨询描述: 脚趾头粉碎性骨折喝酸奶好吗?

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jh12345678
jh12345678 护师 擅长: 石膏护理,高位截瘫护 帮助网友:121
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2009-05-20 13:42:29 我要投诉

      脚趾头粉碎性骨折喝纯奶好,祝你健康.
      

季大夫在线
季大夫在线 医师 擅长: 颈腰椎间盘突出,肩周炎,关节炎,骨质增生,早中期股 帮助网友:4334称赞:141
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2009-05-20 15:59:23 我要投诉

      你好
       天然食物中牛奶每百克含钙100-120毫克,每袋市售牛奶中含钙约为240-280毫克,而且容易被人体吸收,是最理想的钙源.如果一个儿童每天喝250毫升奶和一杯酸奶,就可以补充400-500毫克钙,再辅以含钙丰富的蔬菜,豆制品等,基本上可以满足钙的需要.豆类,鱼虾类,榛子,花生等干果,海带,木耳,香菇,芝麻酱以及许多绿色蔬菜等都是钙的良好来源.豆腐在点卤过程中加入一些电解质,使蛋白沉淀,如南豆腐中加石膏即硫酸钙,北豆腐加的卤水即含镁的盐,对补钙也是有益的.在日常烹调过程中,还要注意减少钙的损耗.如食物应保险贮存;牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失;菜应先洗后切,不宜切得过碎,炒菜要多加水,烹调时间不要太长;菠菜等含草酸较多的蔬菜,应当先用热水焯一下,以溶去草酸.
      

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