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花生要怎样处理才安全

保密 | 0个月 2022-09-11 09:43:41 1人回复来自

健康咨询描述：花生要怎样处理才安全

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姜洋北京积水潭医院副主任医师擅长: 擅长月经病，不孕不育，骨肉瘤，肿瘤化疗后调理

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2022-09-19 11:43:06 我要投诉

花生吃之前应该处理得当，首先需要将外观呈黄绿色的花生提出，然后用流动水进行浸泡漂洗，再用水煮熟之后就可以吃。花生具有很丰富的营养价值，它里面含有蛋白质，脂肪，含有丰富的维生素以及钙铁等对于身体可以起到很好的补充作用，而且花生中所含有的脂肪绝大多数是不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险。

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