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有问必答网 → 内科 → 神经内科 → 蛛网膜下腔出血后能吃豆腐吗

蛛网膜下腔出血后能吃豆腐吗

保密 | 0个月 2023-08-07 01:43:06 1人回复来自

健康咨询描述：蛛网膜下腔出血后能吃豆腐吗

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吕志勤北京大学第一医院主任医师擅长: 神经系统疑难病，脊髓病，脑血管病及神经心理疾病

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2023-08-09 08:14:38 我要投诉

      蛛网膜下腔出血后，建议避免食用豆腐。建议在蛛网膜下腔出血后，避免食用豆腐，以免加重脑损伤。同时，也应该遵循医生的建议，注意饮食调理，促进身体的康复。
      原因如下：
      1.豆腐中含有大量的钾，而脑出血后，可能会导致血钾升高，进一步加重脑损伤。
      2.豆腐中含有一定的亚硝酸盐，这种物质会与血红蛋白结合，影响氧的运输，进一步加重脑损伤。
      3.豆腐中含有一定的酪氨酸，这种物质会被代谢成为酪胺，进一步刺激脑神经，加重脑损伤。

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