头天剩下的凉拌菜还可以吃吗？

女 | 32岁 2023-08-08 01:44:38 1人回复来自

健康咨询描述：头天剩下的凉拌菜还可以吃吗？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:17:00 我要投诉

      头天剩下的凉拌菜可以吃，但需要注意以下几点：
      1. 存储条件：凉拌菜应该存放在密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。如果没有存储在适当的条件下，可能会导致细菌滋生，导致食物变质。
      2. 时间限制：凉拌菜的保质期通常为2-3天，如果超过此时间，就不建议食用了。
      3. 观察食物状况：如果凉拌菜出现了异味、变色或者发霉，就不要食用了。
      总之，头天剩下的凉拌菜可以吃，但需要注意存储条件和时间限制，同时观察食物状况，以确保食品安全。假如出现不良的病症，会出现不舒服情况，需要及时的采取针对性措施治疗，比如采取药物治疗或者是其他方式治疗，另外就是要补充蛋白质的营养吸收，随着时间的推移会逐渐恢复。如果正在病情症状，请咨询医生以寻求治疗建议，并采取措施缓解症。