腰果中含有哪些营养物质？

      腰果中含有以下营养物质：
      1. 蛋白质：腰果是一种富含蛋白质的食物，每100克腰果中含有约18克蛋白质。蛋白质是身体所需的重要营养物质，可以帮助维持肌肉、骨骼和其他组织的健康。
      2. 碳水化合物：腰果中含有一定量的碳水化合物，每100克腰果中含有约30克碳水化合物。碳水化合物是身体所需的主要能量来源。
      3. 脂肪：腰果是一种富含脂肪的食物，每100克腰果中含有约44克脂肪。腰果中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
      4. 纤维素：腰果中含有一定量的纤维素，每100克腰果中含有约3克纤维素。纤维素可以帮助促进肠道健康，预防便秘等问题。
      5. 矿物质：腰果中含有丰富的矿物质，包括钾、镁、铁、锌等。这些矿物质对身体的健康有重要作用，如维持正常的心跳、血压、骨骼和免疫系统健康等。