蜂蜜含有哪些有效成分

男 | 34岁 2023-08-12 01:01:10 1人回复来自

健康咨询描述：蜂蜜含有哪些有效成分

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:21:07 我要投诉

      蜂蜜含有多种有效成分，包括：
      1. 葡萄糖和果糖：蜂蜜中含有高浓度的葡萄糖和果糖，这些糖类能够提供能量，增强身体的免疫力。
      2. 酶：蜂蜜中含有多种酶类，包括葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等，这些酶能够帮助身体消化食物，促进新陈代谢。
      3. 氨基酸：蜂蜜中含有多种氨基酸，包括赖氨酸、苯丙氨酸等，这些氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分，能够帮助身体合成蛋白质。
      4. 抗氧化物质：蜂蜜中含有多种抗氧化物质，包括多酚类、花青素等，这些物质能够保护身体细胞免受氧化损伤。
      5. 矿物质：蜂蜜中含有多种矿物质，包括钙、铁、锌等，这些矿物质是身体所需的重要营养素，能够帮助身体维持正常生理功能。