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有问必答网 → 营养保健科 → 新鲜鸡蛋能够冷藏多久？

新鲜鸡蛋能够冷藏多久？

男 | 32岁 2023-08-12 01:12:45 1人回复 来自

健康咨询描述： 新鲜鸡蛋能够冷藏多久？

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张修红
张修红 福建医科大学附属协和医院   副主任医师 擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）
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2023-09-12 14:21:28 我要投诉

      新鲜鸡蛋可以在冰箱中冷藏3-5周左右。这是因为鸡蛋的外壳可以防止细菌和氧气进入，从而延长鸡蛋的保质期。同时，冷藏可以减缓鸡蛋内部的化学反应，使其更加稳定。但是，长时间的冷藏会导致鸡蛋内部的水分蒸发，使鸡蛋变干，口感变差。因此，建议在购买鸡蛋后，尽快食用，不要长时间存放。如果一旦出现了身体的不适的话，就应该及时到医院进行一个综合的就诊检查。在日常的话，一定要注意适当的休息，注意饮食的清淡。
      

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