哪些食物中含有较多的维生素c呢？

女 | 30岁 2023-08-12 01:33:47 1人回复来自

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:21:56 我要投诉

      1. 柑橘类水果：例如橙子、柠檬、柚子等。这些水果中含有大量的维生素C，因为它们的果肉和果皮都富含这种营养素。
      2. 红辣椒：红辣椒中含有丰富的维生素C，每100克红辣椒中含有约242毫克的维生素C。这是因为红辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质，它可以刺激人体产生更多的维生素C。
      3. 花椰菜：花椰菜中含有大量的维生素C，每100克花椰菜中含有约48毫克的维生素C。这是因为花椰菜中含有一种叫做花青素的物质，它可以帮助人体吸收更多的维生素C。
      4. 番茄：番茄中含有丰富的维生素C，每100克番茄中含有约23毫克的维生素C。这是因为番茄中含有一种叫做番茄红素的物质，它可以保护维生素C不被氧化破坏。