脂肪酵素在人体中的作用是将脂肪分解为能够被身体吸收利用的脂肪酸和甘油。
原因如下:
1. 消化:脂肪酵素在胃和小肠中发挥消化作用,将脂肪分解为脂肪酸和甘油,使其能够被身体吸收利用。
2. 营养吸收:脂肪酸和甘油是身体必需的营养物质,它们能够提供能量、维持细胞结构和功能,以及合成其他生物分子。
3. 脂肪代谢:脂肪酵素参与脂肪代谢过程,能够调节脂肪的合成和分解,维持脂质平衡。
4. 健康维护:脂肪酵素的正常功能对身体健康至关重要,它们的缺乏或异常会导致脂肪代谢紊乱、肥胖、心血管疾病等健康问题。
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