含钾丰富的食品主要有哪些呢

      含钾丰富的食品主要如下：
      * 肉类：瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉，去皮鸡肉。* 鱼类、虾类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、虾类。* 豆类：黄豆、黑豆、绿豆、蚕豆、红豆、豌豆。* 菌类：香菇、花菇、草菇、金针菇、银耳、木耳。* 蔬菜类：紫菜、海带、羊栖菜、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、黄瓜、西红柿、胡萝卜、土豆、蘑菇、菜花。* 水果类：香蕉、桔子、苹果、鸭梨、橙子、樱桃等。* 其他：面包、馒头、包子、烙饼、粽子、面条等。
      含钾丰富的食品主要集中于动物性食品和干货，其中尤以新鲜蔬菜和水果为最。这是因为动物性食品中，尤其是动物内脏，由于含有大量的胆固醇，而胆固醇是脂溶性的，能将钾离子溶解在体液中，从而使它们成为含钾丰富的食品。