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有问必答网 → 营养保健科 → 肉汤是肉的营养比较多吗？

肉汤是肉的营养比较多吗？

男 | 32岁 2023-08-15 01:39:18 1人回复来自

健康咨询描述：肉汤是肉的营养比较多吗？

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张修红福建医科大学附属协和医院副主任医师擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）

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2023-09-12 14:26:08 我要投诉

      肉汤是肉类的烹饪产物，通常包括肉、骨头、脂肪、蛋白质和汤汁等。肉汤中的营养物质主要来自于肉类和骨头，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。
      然而，肉汤中的营养物质含量和种类取决于肉类和骨头的来源和质量。一般来说，优质的肉类和骨头含有更多的营养成分，如蛋白质、矿物质和维生素等。因此，肉汤的营养价值取决于肉类和骨头的质量。

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