桔梗含有哪些营养价值？

      桔梗中含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。以下是其中一些主要营养成分及其原因：
      1. 蛋白质：桔梗中含有一定量的蛋白质，这些蛋白质可以被人体消化和吸收。蛋白质是人体的重要组成部分，可以维持身体的正常功能和修复受损细胞。2. 碳水化合物：桔梗中含有丰富的碳水化合物，其中主要是淀粉。淀粉是人体主要的能量来源，可以提供人体所需的能量。3. 维生素：桔梗中含有多种维生素，包括维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等。这些维生素对人体的健康都有益处，可以帮助人体抵御疾病，促进身体新陈代谢。4. 矿物质：桔梗中含有多种矿物质，包括钙、磷、铁、镁、钾等。这些矿物质对人体的健康也有重要作用，可以帮助人体维持正常的生理功能。