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有问必答网 → 营养保健科 → 霉变食物会促使人早衰吗？

霉变食物会促使人早衰吗？

男 | 32岁 2023-08-20 01:13:03 1人回复 来自

健康咨询描述： 霉变食物会促使人早衰吗？

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张修红
张修红 福建医科大学附属协和医院   副主任医师 擅长: 中西医结合治疗心血管病（冠心病，高血压，心律失常）
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2023-09-12 14:32:17 我要投诉

      霉变食物会促使人早衰。
      霉变的食物是由于长期的存储环境超过它的保质期，或者由于食物本身的质量问题而产生的。它们含有大量的细菌和霉菌，这些细菌和霉菌会释放出一些有害的化学物质，如黄曲霉毒素。
      这些化学物质会对人体健康造成严重的危害。黄曲霉毒素已经被证明是一种致癌物质，可以导致肝癌、胃癌、肠癌、肾癌等多种癌症。此外，它还可以导致其他健康问题，如免疫系统抑制、神经系统损伤、肝损伤等。
      

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