黑木耳的主要功效是什么

      黑木耳的主要功效有以下几点原因：
      1. 黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。2. 黑木耳中的胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质集中吸附，排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。3. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。4. 黑木耳的营养丰富，富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁等，其中含钙量最高，每百克可达350毫克，是肉类的30多倍；含铁量最高，每百克可达185毫克，是肉类的20倍，为天然的补血佳品，可防治贫血。5. 黑木耳中含有大量的碳水化合物，含有丰富的植物胶原，具有很强的吸附作用，对于无意食下的难以消化的异物，或者粉尘等具有一定的帮助。6. 黑木耳还有滋润肠道的作用，它含有的胶质可以将肠道中的灰尘、杂质都聚集在一起，然后排出体外，起到清胃涤肠的作用。这可能也是其得名的原因。
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