吃鱼类有许多好处,以下是一些主要原因:
1. 富含蛋白质:鱼类是高质量蛋白质的来源,可以帮助维持肌肉、骨骼和免疫系统健康。2. 富含Omega-3脂肪酸:Omega-3脂肪酸是一种有益于心脏健康和大脑功能的脂肪酸。鱼类是Omega-3脂肪酸的主要来源之一,尤其是鲑鱼、金枪鱼和沙丁鱼。3. 富含维生素和矿物质:鱼类富含许多重要的维生素和矿物质,如维生素D、维生素B12、铁、钾和碘等。4. 控制炎症:富含海鲜的饮食可能有助于减少炎症。炎症是许多慢性疾病(如心脏病和癌症)的潜在原因之一。5. 保护心血管健康:鱼类富含不饱和脂肪酸,可以帮助降低胆固醇水平,并有助于维护心血管健康。6. 降低患上中风和心脏病的风险:多摄入鱼类被认为可以降低患上中风和心脏病的风险。7. 促进大脑健康:鱼类富含DHA,这是一种有益于大脑健康的脂肪酸。定期食用鱼类可以降低认知障碍和痴呆症的风险。
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