胆固醇高能不能吃鸡蛋

女 | 32岁 2023-08-28 01:16:51 1人回复来自

健康咨询描述：胆固醇高能不能吃鸡蛋

投诉

其他类似问题

回复区

陈向芳海军军医大学第二附属医院副主任医师擅长: 糖尿病及其慢性并发症的诊治、难治性甲状腺疾病、难治

微信扫一扫，随时问医生

2023-08-30 09:49:50 我要投诉

      胆固醇高的人可以吃鸡蛋，但每次只能摄入鸡蛋的蛋清部分，蛋黄部分含胆固醇较高，1个鸡蛋黄的胆固醇含量为280-300mg，高血压合并高胆固醇血症的患者，建议每周摄入2-3个鸡蛋。
      对于鸡蛋的烹调方式，建议采用清蒸、水煮、煮、炖等少油的方式，避免油炸或油炒，这样可以最大程度地保留鸡蛋的营养成分。请注意,以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或者指导建议, 请您随时关注身体状况, 切勿育目用药或者治疗。如遇病情变化或者感觉任何不适的情况, 建议您及时向专业人士求助, 可以线上咨询医生或者去线下医疗机构进行就诊。