多吃鸡蛋的好处有:
1. 鸡蛋含丰富的优质蛋白质,每100克鸡蛋含13克蛋白质,还含脂肪、糖类、钙、磷、铁和维生素A、维生素B族等。2. 鸡蛋中含有较多的维生素B2及维生素B12,吃鸡蛋可以补充维生素B族,具有清热解毒、养血益气、护肤美容的作用。3. 鸡蛋含有丰富的铁,贫血的人多吃鸡蛋可以起到补血作用。4. 多吃鸡蛋可以预防和治疗多种疾病,比如急性肠胃炎、腹泻、肝炎、心脏病、高血压、支气管炎、血虚等,非常适合正在接受治疗的人食用。5. 保护视力:鸡蛋含有叶黄素和玉米黄质,具有保护视力,预防眼部黄斑变性的作用。6. 促进视力发育:鸡蛋含有钙、磷、铁和维生素A、B族维生素D、E、生物素等,有助于促进视力发育。7. 提高记忆力:鸡蛋含有甘油三酯、胆固醇和卵黄素等,对神经系统和身体发育有良好作用,可改善记忆力。8. 促进大脑发育:鸡蛋含有卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素等,对神经系统和身体发育有良好作用,可促进大脑发育,改善记忆力。
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