芹菜可以与以下食材相搭配,以获得更好的营养:
1. 肉类搭配:芹菜与肉类搭配可以提供丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。例如,芹菜炒肉丝是一道营养丰富、口感清淡的菜品,其中,芹菜可以提供膳食纤维和维生素C,而肉丝可以提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
2. 豆腐搭配:芹菜与豆腐搭配可以提供丰富的植物性蛋白质和钙质。例如,芹菜豆腐汤是一道清爽可口的汤品,其中,芹菜可以提供膳食纤维和维生素,而豆腐则是一种高蛋白、低脂肪的食物,含有丰富的钙质。
总之,芹菜与其他食材搭配可以提供丰富的营养物质,有助于保持身体健康。
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