养胃瘦身汤的做法及步骤:
1. 准备原材料:鸡肉、姜、红枣、枸杞、山药、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、香菜。
2. 将山药和胡萝卜洗净去皮,切成小块;将鸡肉洗净,放入锅中加入姜片和料酒,煮至七成熟。
3. 将鸡肉捞出,放入冷水中,将汤冷却,去掉鸡肉和姜片。
4. 将汤倒入锅中,加入切好的山药和胡萝卜,大火煮沸后转小火,煮20分钟。
5. 向锅中加入红枣和枸杞,继续煮10分钟。
6. 最后加入盐、鸡精和胡椒粉调味,撒上葱花和香菜即可。
原因:
1. 鸡肉富含优质蛋白质,易于消化吸收,适合胃病患者食用。
2. 山药和胡萝卜富含膳食纤维,可以促进消化,同时增加饱腹感,减少进食量。
3. 红枣和枸杞具有滋补作用,可以调节身体新陈代谢,同时增加汤的营养价值。
4. 姜片可以温中散寒,有助于胃病患者的病情恢复。
5. 冷热交替可以使蛋白质凝固,减少脂肪吸收,有助于减肥。
请注意,以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或者指导建议, 请您随时关注身体状况, 切勿育目用药或者治疗 。 如遇病情变化或者感觉任何不适的情况, 建议您及时向专业人士求助, 可以线上咨询医生或者去线下医疗 机构进行就诊。6. 适量调味可以增加食欲,提高汤的口感。
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