蔬菜水果不能补铁,因为它们含有的是植物性的非血红素铁,这种铁难以被人体吸收和利用。然而,蔬菜和水果中含有一些元素,如维生素C和维生素B12,这些元素可以帮助促进铁的吸收,因此,在食用含有铁的蔬菜和水果时,同时摄入一些含有维生素C和维生素B12的食物或补充剂可能会帮助提高铁的吸收利用率。但是,最好的补铁方式还是通过摄入含有血红素铁的食物,如肉类、禽类、鱼类和豆类等。请注意,以上内容不能作为医学诊断、治疗依据或者指导建议, 请您随时关注身体状况, 切勿育目用药或者治疗 。 如遇病情变化或者感觉任何不适的情况, 建议您及时向专业人士求助, 可以线上咨询医生或者去线下医疗 机构进行就诊。
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