食用莴苣的时候需注意哪些问题？

      在食用莴苣时，需要注意以下几点：
      1. 挑选莴苣：应选择叶尖不萎缩、新鲜、叶子数量适中的莴苣。如果叶子数量太多，表示莴苣的水分太多，不太新鲜。
      2. 去除叶子：在烹饪前，需要将莴苣的叶子去除，因为叶子本身没有什么营养价值，而且含有苦味。
      3. 切割莴苣：在烹饪前，需要将莴苣切成适当的大小。一般来说，一个中等大小的莴苣可以切成4-6块。
      4. 烹饪方式：莴苣可以用来炒、烤、煮或者生食。在生食或烹饪时，应尽可能地保持莴苣的鲜绿色彩，以保持其营养价值。
      5. 储存莴苣：如果需要长时间储存莴苣，可以将它放入冰箱的冷藏室中。但是，最好不要将莴苣放入冷冻室中，因为冷冻会导致莴苣的营养价值损失。当身体出现这种状况的时候，建议及时的去医院进行就诊，并且根据实际情况来进行相应的治疗，避免导致出现症状加重对于身体来说造成的影响和损伤。