西瓜皮可以吃吗

      西瓜皮可以吃。
      1. 西瓜皮含有丰富的糖类、蛋白质、微量元素、番茄红素、维生素C等营养物质，可以炒着吃或者做汤，对身体也有补益作用。
      2. 经过冷冻的西瓜皮，口感清脆香甜，也可以选择做成西瓜皮冰淇淋，食用方法为：将冷冻好的西瓜皮取出，捣成泥状，加入适量牛奶和白砂糖，搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷冻，食用前放入碗中解冻即可。
      因此，西瓜皮是可以吃的，并且它含有多种营养物质和食用方法。西瓜中含有补充人体所吸收的微量元素的同时，一定要注意观察，尤其是补充维生素d和维生素，d看一下具体情况，还没有其他影响，增强自身抵抗功能和免疫功能。