豆荚类食物是指由豆类种子外层形成的食物,例如豌豆、扁豆、黄豆、绿豆等。常吃豆荚类食物有以下好处:
1. 富含纤维:豆荚类食物富含纤维,有助于维持消化系统健康。
2. 富含蛋白质:豆荚类食物含有丰富的蛋白质,对于保持身体健康至关重要。
3. 富含维生素和矿物质:豆荚类食物富含多种维生素和矿物质,包括维生素A、维生素B、维生素C和铁等。
4. 低热量:相对于肉类食品,豆荚类食物含有较少的热量,可以降低身体的负担,有利于控制体重。生产油脂高的食物使用
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