健康咨询描述: 小龙虾可以和车厘子一起吃吗?小龙虾可以和车厘子一起吃吗?小龙虾可以和车厘子一起吃吗?
你好,小龙虾和车厘子不建议一起吃。因为车厘子中含有果糖、单宁酸、维生素、矿物质等营养成分,虾中含有蛋白质、钙等营养成分,这些营养成分可以补充人体适量食用后的营养成分。但是如果同时吃车厘子和虾,可能会结合单宁酸和蛋白质产生具有收敛作用的单宁酸蛋白质,导致肠道蠕动减慢,不利于消化和吸收。还可能延长粪便在肠道中的停留时间,进而形成便秘,对人体健康有害。此外车厘子和虾是温热的食物,一起吃可能会引起人体上火,所以通常不建议将车厘子和虾一起吃。
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