不吃蛋白质能长肌肉吗

通常情况下，不吃蛋白质是不能长肌肉的。

蛋白质是肌肉生长的重要物质基础。肌肉主要由肌纤维组成，而肌纤维的主要成分就是蛋白质。当我们进行力量训练等刺激肌肉生长的活动时，肌肉纤维会受到一定程度的损伤，此时身体需要摄入足够的蛋白质来修复和重建这些受损的肌纤维，使其变得更粗壮、更强壮，从而实现肌肉的增长。如果缺乏蛋白质的摄入，身体就没有足够的原料去完成这个修复和生长的过程，肌肉增长也就难以实现。

对于想要增肌的人群来说，蛋白质的作用尤为关键。它能为肌肉提供必要的氨基酸，这些氨基酸是合成肌肉蛋白的基本单位。比如，乳清蛋白富含人体必需的多种氨基酸，且吸收速度快，能快速为肌肉提供营养支持。

在日常饮食中，应保证蛋白质的合理摄入。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物。同时，也要结合适当的运动，这样才能更好地促进肌肉生长。但如果本身有特殊的健康状况，比如肾脏疾病等，蛋白质的摄入量需要根据自身情况进行调整，应咨询专业医生的建议。