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2025-02-27 09:56:50 我要投诉
通常情况下，血糖高的人不建议吃粽子和糯米。
糯米是一种粘性较强的主食，其主要成分是淀粉，在进入人体后，会在胃肠道内被淀粉酶分解为葡萄糖，进而导致血糖升高。而粽子一般以糯米为主要原料，且可能会加入红枣、豆沙等含糖量较高的馅料，这会使粽子的升糖指数更高。对于血糖高的人群来说，食用粽子和糯米后，血糖可能会在短时间内快速上升，不利于血糖的稳定控制，长期如此还可能会加重病情，引发各种糖尿病并发症。
虽然糯米含有一定的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，能够为人体提供能量，但对于血糖高的人而言，控制血糖稳定更为重要。在日常饮食中，他们需要严格控制碳水化合物的摄入量，选择一些低升糖指数的食物，如全麦面包、燕麦片等。
血糖高的人群在饮食选择上应格外谨慎，多关注食物的升糖指数。若对某些食物是否适合食用存在疑问，最好向医生或营养师咨询，根据自身的血糖情况和身体状况来合理安排饮食。
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