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十二指肠溃疡吃米饭还是面食

保密 | 0个月 2025-03-17 01:00:30 1人回复来自

健康咨询描述：十二指肠溃疡吃米饭还是面食

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吴鹏波武汉大学人民医院副主任医师擅长: 胃肠功能紊乱，反流性食管炎，幽门螺旋杆菌，消化不良

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2025-03-17 08:58:32 我要投诉

十二指肠溃疡患者通常吃面食比较好。

面食一般呈碱性，能够中和胃酸，减轻胃酸对十二指肠溃疡面的刺激，有助于缓解疼痛等不适症状。而且面食相对比较容易消化，不会给肠胃带来太大负担，在胃内停留时间相对较短，可减少胃酸分泌，利于溃疡面的修复。

米饭属于酸性食物，过多食用可能会刺激胃酸分泌增加。胃酸分泌过多会进一步侵蚀十二指肠溃疡部位，加重溃疡病情，不利于溃疡的愈合。尤其是一些质地较硬的米饭，消化难度较大，会延长食物在胃内的停留时间，促使胃酸持续分泌，对十二指肠溃疡患者更为不利。

对于十二指肠溃疡患者，日常饮食除了选择面食外，还应注意食物的烹饪方式，尽量采用蒸煮炖等，避免油炸、油煎。要规律进食，少食多餐，避免暴饮暴食。避免食用辛辣、生冷、刺激性食物，以及咖啡、浓茶、酒精等饮品，这些都可能刺激胃酸分泌或直接损伤胃黏膜。同时，保持良好的作息和心态也对病情恢复有积极作用。