一般水果含糖量较高,糖尿病病人往往欲吃而不能。事实上,糖尿病病人什么水果都可以吃,只是必须注意每次吃的份量,并将其放入总能量计算,而且最好在两餐之间吃。例如150克的柿子、200克的梨、桃、苹果、桔子、橙子等都相当于1份90千卡能量的食物,即其中所含的糖和能量是一样的,可以随便换着吃。如果想吃的份量多一些,可选择多含糖较少、体积较大的水果,如500克的西瓜与200克葡萄所含的糖和能量是一样的。水果具有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,这些营养素可以调节生理机能,还可增加饱腹感,吃了之后不容易感到饥饿。
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