饮食方面有哪些蔬菜和面食可以降

      现在一定要控制饮食了：每天水果不超过2两（100g）,多吃蔬菜,可以多吃鲜枣,番茄,黄瓜,多吃苦瓜（可以降糖的）.控制米,面食.
      

      你好,1,洋葱：性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬.洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用.因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜.
      2,南瓜：甘温无毒,有补中益气功效.南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效.现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤,戊聚糖,甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用.糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,对改善症状有良效.
      3,黄瓜：性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用.现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素c,胡萝卜素,纤维素和矿物质等.黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪.肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处.
      4,苦瓜：性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成 分,尤其是维生素c的含量高居各种瓜类之首.药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之 称),而且还有刺激胰岛素释放的功能.糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤 洗净,切片水煮1次服下,每天1～2次,有利于控制血糖.
      5,菠菜：性味甘寒,止渴润燥,归肺,胃经.具有润燥清热,下气调中,调血之功效.适用于胸膈闷满,脘腹痞塞型糖尿病.菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意.是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜.
      6,小扁豆：含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖,降甘油三酯和有害胆固醇的作用.用小扁豆30～50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效.
      7,黄膳：性味甘温,具有补五脏,填精血的作用.
      8,薏苡仁：性味甘淡微寒,是补肺健脾,利尿除湿的食药两用之品.现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者.
      9,芹菜：甘寒.能除心下烦热,散节气,下瘀血.有降血糖,降血脂,降血压作用.糖尿病合并高血压的病人可以长期食用.
      10,藕：味甘,性寒.归心,脾,胃经.生用具有清热解渴,凉血止血,散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃,滋阴补血,生肌止泻之功效.适用于多饮仍烦渴不止,饥饿,形体消瘦型糖尿病,兼有吐血,衄血及热淋者尤为适宜.
      
      

      您好：蔬菜降糖不确切,降糖必须在医生的指导下正规用药.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
      
      以上是对“饮食方面有哪些蔬菜和面食可以降”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！