补脾用白扁豆、山药怎么吃法好？

男 | 58岁 2009-08-13 13:45:20 1人回复来自

健康咨询描述：主要症状:大便不成形,常含有不消化的东西.
发病时间:一年之久.
化验检查结果:

曾经的治疗情况和效果：由于大便不成形,看过中医,说是脾虚.开了几付中药.吃后好多了.医生说脾虚可以多吃山药和白扁豆.请问要怎样吃法更好?

那请问危北海主任医生:一般市场上卖的干的白扁豆可以和山药干一起煮吗?还是要新鲜的山药?干的山药很硬,要怎么煮才好?能麻烦您告诉我吗?谢谢!

发表于2009-8-13 14:28:55

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2009-08-13 16:23:39 我要投诉

应季时可以用新鲜的山药煮食,其它时间可以用干品,直接同米同煮即可.可以用压力锅煮粥,容易熟.不一定是山药,扁豆同食,山药薏米,山药大枣都是可以的.

2009-08-13 13:57:22 我要投诉

食疗的话做粥最方便了,可以以扁豆,山药为辅料煮粥,配合粳米,小米都可以.