在吃东西上要注意什么

      您好!饮食是一个大学问,在吃东西上要针对不同的人的具体健康状况制定具体的饮食方案.
      首先一个大致的原则是：饮食要均衡,营养,卫生,有规律.
      1.营养均衡,丰富,要摄入人体所需的各种营养元素,如：蛋白质,脂类,糖类,维生素,矿物质,膳食纤维等等.
      2,多吃海产品,豆制品,菌类,发酵类等保健功能很强的食物.少吃些高温油炸食物,这类食物不易消化,而且会增加血脂,不利于健康.也要少吃腌制类食物,熏烤类食物,这类食物致癌作用很强.
      3,吃饭一定注意卫生,在外面吃饭要讲究卫生,尤其夏季炎热,各种微生物易生长繁殖,而引起胃肠炎,甚至更严重的疾病.
      4,吃饭要注意规律饮食,少吃生冷刺激,辛辣的食物,这些对胃粘膜的刺激很大,会影响胃对食物的消化吸收,长期无规律 的饮食,很容易发生胃炎.祝您健康,谢谢!