小儿过敏原实验报告：牛奶8.1

      宝宝牛奶过敏并不能立刻就治好,这是因为一般都是高蛋白过敏,是胃的问题.但可以吃药缓解,有的人可能随着年龄的增长过敏反应就会消失.过敏又叫变态反应,牛奶过敏以胃肠道多见.宝宝牛奶过敏处置方法1.当确定宝宝为牛奶过敏者后,最好的治疗的方法就是避免接触到牛奶的任何制品.2.目前市面上有一些特别配方的奶粉,如豆奶粉(新素美,爱儿素,爱心美),减敏奶粉,元素奶粉(哺力美),,等,这些又名"医泻奶粉",可供牛奶过敏或长期腹泻的宝宝食用.其主要的区别就是以植物性的蛋白质,或是经过分解处理后的蛋白质,来取代牛奶中的蛋白质;以葡萄醣替代乳糖;以短链及中练的脂肪酸替代一般奶粉中的长链脂肪酸.你可以用羊奶或其他有营养的饮品来代替牛奶.羊奶中β-乳球蛋白的含量比牛奶低,且其氨基酸的排列顺序与牛奶不一样,比牛奶更容易被消化吸收.此外,对于婴幼儿,孕妇及老人来说,羊奶具有更易被人体消化吸收的优点.3.将牛奶多次煮沸,经高温处理后,蛋白质分子结构发生改变而失去过敏性.但是高温会使维生素,矿物质丢失.