维生素ce怎么吃最易吸收

      你好!
      
      
       水果跟蔬菜中都含有丰富的VC,蔬菜中含VC比较高的有：辣椒,苦瓜,豆角,菠菜,水果中含VC较高的有：酸枣,鲜枣,草莓,柠檬,猕猴桃!在动物的内脏中也含有不少的VC 如果不想麻烦去吃这些,可以吃安利的VC片,如果长期吃药片的话,最好是不要吃外面那些几块钱一罐那种,那些都是化学提取的,长时间那么吃不安全,安利是纯天然提取的,比较安全 VC虽然好,但是每天摄入量不要超过1g.
       维生素C极易受到热,光和氧的破坏.为了尽可能减少食物中维生素C的损失,请注意： 水果,蔬菜贮存越久,维生素损失越多,因此,尽可能吃最新鲜的水果,蔬菜,若要保存,请尽可能贮存在冰箱里. 水果,蔬菜不要切的太细太小,切开的果蔬不要长时间暴露在空气中（现吃现切,现切现烧）,以减少氧的破坏. 烧煮富维生素C的食物时,时间尽可能短,并盖紧锅盖,以减少高温和氧的破坏.汤汁中维生素C含量丰富,应尽可能喝掉.
      维生素E的主要食物来源：
       维生素E主要存在于各种油料种子及植物油中,某些谷类,坚果和绿叶蔬菜中也含一定量的维生素E,肉,奶,蛋及鱼肝油中含量较少.
       富含维生素E的食品有：麦胚油,棉籽油,玉米油,花生油,芝麻油,莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富,几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类,蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；肉类,鱼类等动物性食品,水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少.莴苣,卷心菜,菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜.芹菜,辣椒,西红柿等.
       植物油就是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻,核桃仁,瘦肉,乳类,蛋类,花生米,莴苣等,此外大豆,花生,核桃,瓜子,动物肝,蛋黄,奶油以及玉米,黄绿色蔬菜,均含有丰富的维生素E!
       如果你不常吃肉,真的那就经常吃些葵花子,可以很好补充维生素E的.