人参和西洋参有什么不同？

      人参为五加科植物人参Panax ginseng C.A.Mey.的干燥根,主要有生晒参,红参,野山参三种商品规格.西洋参为五加科植物Panax quinquefolium L.的干燥根.
       其中生晒参与西洋参的性状比较接近,所以在药材市场上经常把两者弄混来用.但两者在的功效和价格是有差异的.
       两者的性状区别：生晒参主根呈纺锤形或圆柱形,表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的皱纹,下部有支根2-3条.根茎（芦头）多拘挛儿弯曲,具不定根和稀疏的凹窝状茎痕.质较硬,断面淡黄色,显粉性,形成层环纹棕黄色,皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙.香气特异,口尝稍有甜味而后苦；西洋参主根呈纺锤形,圆柱形或圆锥形,表面浅黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线形皮孔状突起,并有细密浅皱纹及须根痕.主根中下部有一至数条侧根,多已折断.有的上端有根茎（芦头）,环节明显,茎痕（芦碗）圆形或半圆形,具不定根或已经折断.皮部有明显的黄棕色点状树脂道,形成层环纹棕黄色,皮部没有裂隙,木部略见放射状纹理.气微而特异,口尝味先苦而后回甘.
       两者的功效区别：人参性微温,功能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津安神,用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚咳喘,津伤口渴,内热消渴,心力衰竭,心原性休克等.西洋参性凉,功能补气养阴,清热生津,用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干.
       市场上西洋参的价格要比生晒参的高很多,因此要注意辨别两者,以防被骗.