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紫甘蓝能下水煮么,急

女 | 20岁 悬赏2个健康币 2009-11-23 10:14:37 1人回复 来自焦作市

健康咨询描述: 主要症状:
发病时间:
化验检查结果:

曾经的治疗情况和效果: 我用紫甘蓝与牛肉丸子,葱姜,面,下水煮.,又加了点生花生,煮完后颜色很难看.我都不敢吃了.请求帮忙,这样能一起吃么.谢谢 ,我刚做好,还没敢吃.

想得到怎样的帮助:能告诉我是否能一起同时吃,会不会过敏或者中毒一类的.谢谢您

医生回复区

罗文才
罗文才 哈尔滨医科大学附属第一医院   副主任医师 擅长: 感冒,一氧化碳中毒,外感发热,原发性高血压,脑梗死 帮助网友:66110
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2020-09-21 08:47:37 我要投诉

      这种担心是完全没有必要的,紫甘蓝属于十字花科类的蔬菜,临床上高水煮是没有任何问题的,但是煮的时间长可能会导致一些维生素缺失损失营养,建议不要煮的时间过长,中毒是完全没有可能的。

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