糖尿病人可以吃香菜吗?易吃那些蔬菜和水果?

      病情分析：
      糖尿病 （diabetes）是由遗传因素,免疫功能紊乱,微生物感染及其毒素,自由基毒素,精神因素等等各种致病因子作用于糖尿病机体导致胰岛功能减退,胰岛素抵抗(Insulin Resistance,IR)等而引发的糖,蛋白质,脂肪,水和电解质等一系列代谢紊乱综合征,临床上以高血糖为主要特点,典型病例可出现多尿,多饮,多食,消瘦等表现,即“三多一少”症状.
      指导意见：
      1,合理控制能量,根据个体的不同的情况,使体重达到正常范围.
      2,选择复合糖类：最好选用吸收较慢的多糖类谷物,如玉米,荞麦,燕麦,红薯等,在食用含淀粉较多的根茎类食物如土豆,藕的时候,要替代部分主食；限制小分子糖,如蔗糖,葡萄糖的摄入.
      3,增加可溶性食物纤维摄入,食物纤维有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用.
      4,控制脂肪和胆固醇摄入：心脑血管疾病及高脂血症是糖尿病的常见并发症,所以糖尿病患者的饮食应该适当降低脂肪的供给量.脂肪的供给量占每日摄入总能量的20%~30%.胆固醇的摄入量每天不能超过300毫克.限制饱和脂肪酸摄入,如牛,羊,猪油,奶油等动物性脂肪；植物油如豆油,花生油,芝麻油,菜籽油等均含有多不饱和脂肪酸,椰子油除外.
      5,选用优质蛋白质：糖尿病患者糖原异生作用增强,蛋白质的消耗增加,所以要增加蛋白质的供给.蛋白质占总能量摄入10%~20%,多选用大豆,鱼,瘦肉等食物.
      6,提供丰富的维生素和矿物质：补充B族维生素可以改善神经症状,充足的维生素C可以改善微循环.富含维生素的水果可以在两餐之间吃,对血糖的影响不大,摄入含糖量大的水果要注意替代部分主食,如果是血糖不稳定者慎食.
      7,食物多样化：糖尿病患者每天的饮食中最好都包括谷薯类,豆类,蔬菜水果类,肉类,蛋奶类,油脂类等.
      8,合理进餐时间：可以定时定量,每天3~6餐.
      9,防止低血糖：降糖药物过量；饮食过少或活动突然增多；饮酒等均可能造成低血糖.
      10,酒精：100ml/次,最好戒掉.
      

      您好：糖尿病人可以吃香菜.正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养.建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等.主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头.但都的注意量.建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗,祝您早日康复!
      

      病情分析：
      吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类（如山芋）要少吃,吃的话要适当减少主食.
      水果不仅色,香,味俱全,口感好,而且还是大量果酸,维生素,和矿物质等营养的来源,是人们日常生活中备受喜爱的食品.
      指导意见：
      应该选择含糖量低的水果种类为好,有柚子,西瓜,苹果,梨,橘子,草莓,猕猴桃等.要知道香蕉,红枣,荔枝,红果,菠萝含糖量是高的.
      
      以上是对“糖尿病人可以吃香菜吗?易吃那些蔬菜和水果?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！

      病情分析：
      你好,谢谢你的咨询.
      糖尿病是个需要终身,规律服药的一个慢性病,空腹血糖正常值在3.9~6.0mmol,L,也就是说你血糖还是有一点点偏高.
      香菜是可以吃的,同时,香菜内某些成分课合成乙胡萝卜素,能保护眼睛水晶体免受阳光侵害.
      指导意见：
      对于糖尿病的饮食：
      1,主食一般以米,面为主,但是粗杂粮,如燕麦,麦片,玉米面等,对控制血糖有利；
      2,糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果,如青梅,西瓜,椰子乳,橙,葡萄,桃,李,杏,枇杷等,糖尿病人可适当选用.某些蔬菜可作为水果食用,如西红柿,黄瓜,菜瓜等.
      3,蔬菜：青菜,白菜,苦瓜,冬瓜,番茄,黄豆芽等；
      4,应注意补充优质蛋白：如瘦肉,牛奶,鸡蛋,豆制品等.但蛋黄和动物内脏如肝,脑,腰等含胆固醇相当高,应尽量少用或不用；
      对于某些含糖量高的食物原则上不用,如需用应减少主食.
      祝你健康.
      

      病情分析：
      您好,糖尿病人可以吃香菜,蔬菜和水果宜选择含糖量低而纤维素高的种类.
      指导意见：
      1,适当控制主食量：在一般情况下,休息的病人每天吃主食(米,面,玉米,小米,荞麦等)250—300克；轻体力劳动者每天350—400克；重体力劳动者每天450—550克.待血糖 下降和尿糖(＋)减少后,也可适当增加主食25—50克.主食要轮换食用或混合食用,以提高营养价值.病人要注意总结进餐与血糖,尿糖之间的变化规律,做到病情稳定,主食固定,病情波动,及时调整.要灵活掌握,具体应用,以适应机体的需要,使体重维持在标准范围之内.
       2,食物宜粗不宜精.在主食定量范围内尽可能多吃些粗杂粮及豆类,蔬菜,以绿叶菜为好,如油菜,小白菜,韭菜,菠菜,芹菜等.这些食物中既含有丰富的维生素和无机盐,又含有较多的粗纤维,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇,预防动脉硬化及防治便秘的作用.
       3,糖尿病人适量吃水果.要根据病人的血糖,尿糖的控制情况灵活掌握.如空腹血糖不超过11mmolh(2000毫克／dl),尿糖不超过3个加号,又无酮症酸中毒的情况下,可以少量吃些水果,但要掌握好,不要大量吃,每天最多吃150—200克.据测定：香蕉,桔子,苹果,梨含糖量为中等：甜瓜,西瓜,樱桃含糖较少,可以首选食用；西红柿,黄瓜含糖很低,可以适当多吃些以代替水果.
      糖尿病患者可以吃的水果：
       1,苹果：性凉,味甘,有的品种略酸,具有补心益气,生津止咳,健胃和脾,除烦,解暑,醒酒等功效.由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效.
       2,梨：性寒,味甘,微酸,属凉性水果.具有生津,润肺,清热,凉心,消痰,降火,止热咳,解毒等作用.
       3,桃：桃子性温,味甘,酸.桃子因含丰富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津,润肠,活血,消积,益气血,润肤色,养阴敛汗等功效.可治糖尿病和高血压.
       4,柚：性寒,味甘,酸.具有下气消痰,健胃消食,水肿止痛,利咽消炎等功效.据实验证明：柚子有抗炎作用,其成份是柚皮甙,对病毒感染还有抑制作用.同时,有人认为柚子新鲜果汁中,含有胰岛素样成分,能降低血糖,保护心血管的作用,糖尿病,心脏病,高血压肥胖患者宜常食.
       5,橙子：果肉性凉,味酸.具有生津清热,消痰降气,和中开胃,醒酒止渴等功效.
      如何吃水果
       水果主要含果糖,其甜味明显,但生糖指数(是指每一种食物吃进去以后,升高血糖的一种速度和能力)并不高,且水果含有丰富的维生素,无机盐和膳食纤维.糖尿病患者血糖降至正常水平并平稳一段时间是可以食用的,但是糖尿病病人吃水果一定要有定量的概念,应根据水果中含糖量,淀粉的含量以及各种不同水果的血糖指数而定.一般一天食用3-4两,在选择时,要选择生糖指数不高的水果.
       推荐选用：每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜,西瓜,橙子,柚子,柠檬,桃子,李子,杏,枇杷,菠萝,草莓,樱桃等.此类水果每100克可提供20-40千卡的能量.
       慎重选用：每100克水果中含糖量为11-20克的水果,包括香蕉,石榴,甜瓜,橘子,苹果,梨,荔枝,芒果等.此类水果每100克可提供50-90千卡能量.
       不宜选用：每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣,红果,特别是干枣,蜜枣,柿饼,葡萄干,杏干,桂圆等干果以及果脯应禁止食用.含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果,柿子,莱阳梨,肥城桃,哈密瓜,玫瑰香葡萄,冬枣,黄桃等也不宜食用.此类水果每100克提供的能量超过100千卡.
      糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢.如玉米,小麦,白菜,韭菜,豆类制品. 含糖低的蔬菜.如韭菜,西葫芦,冬瓜,南瓜,青菜,青椒,茄子.而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃.多吃含钙的食物.缺钙能促使糖尿病人的病情加重.如虾皮,海带,排骨,芝麻酱,黄豆,牛奶等.富含硒的食物.硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性.如鱼,香菇,芝麻,大蒜,芥菜等,它们能降低血糖,改善糖尿病症状.富含维生素B和维生素C的食物.补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变,肾病有利.如鱼,奶,白菜,豆类以及青菜,芥菜,甘蓝,青椒,鲜枣等. 此外,南瓜,苦瓜,洋葱等对病人多饮,多食,多尿症状有明显改善作用,有降低血糖,调节血糖浓度的功能,适宜多吃.
      生活护理：
      饮食调理配合正规药物治疗,适当锻炼,控制体重.