病情分析:
低热量:控制饮食的量,旨在达到和维持理想体重.所谓理想体重通常是以“体重指数”表示.其计算公式为:体重指数=体重(公斤)/身高(米)2,其理想值为22.体重超过理想体重之10%表示过重,超过理想体重之20%表示肥胖.对于体型肥胖的高血脂患者,通常是每周降低体重0.5-1公斤合适.
低胆固醇:每日总摄取量应低于300亳克,胆固醇只在动物性食品中才有,植物性食品中不含胆固醇.各种肉类(包括:鸡,鸭,鱼,猪,牛,羊等)胆固醇含量:平均每两约含20-30亳克胆固醇.
低脂肪:尽量少吃饱和脂肪酸的食物,包括动物性食品(肥肉,全脂奶,奶油,猪油,牛油,猪肠,牛腩及肉类外皮)和部分植物性食品(烤酥油,椰子油,椰子,棕榈油).烹调用油宜选择较多不饱和脂肪酸的油,例如:大豆,米油,玉米油,红花籽油,葵花仔油,蔬菜油,橄榄油,花生油,芥花油,苦茶油,另外,鱼类及豆类之饱和脂肪酸含量较少,亦可多考虑用以取代其它肉类,作为蛋白质之来源.不吃或尽量少吃高油点心(腰果,花生,瓜子,蛋糕,西点,中式糕饼,巧克力,冰淇淋).
高纤维的食物:如各类水果,豆类,燕麦片,洋菜,木耳,海带,紫菜,菇类,瓜类,荚豆类及蔬菜茎部.
指导意见:
养成健康的生活习惯和饮食习惯很重要,增加运动量,不要暴食暴饮.在药物治疗正常后要保持健康的习惯
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