食物煮过营养损失少还是炒过损失少

      病情分析：
      你好,这位女士,食物煮过与炒过哪个营养损失少,这要看不同的食物而论了.
      指导意见：
      个人觉得食物不同的做法,营养虽有差异,但最重要的是如何易于吸收和好吃.好的胃口引起良好的食欲,良好的心情.食物的营养也易于吸收.反之,做的再有营养,食之无味,我们不可能天天为了营养而吃它吧.祝您吃出健康!
      

      病情分析：
      不同的食物有不同事物的做法,不能一概而论
      指导意见：
      有的食物生吃最好,没有营养损失,有的食物宜煮食,例如萝卜炖排骨这是很有营养的一道菜,像青菜一般宜炒食,时间越短越好防止营养流失,所以在做菜的时候应多考虑以下是什么性质的食物,不能一概而论
      
      以上是对“食物煮过营养损失少还是炒过损失少”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！