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请问是喝鲜豆浆好还是鲜奶比较好

男 | 30岁 2010-03-03 11:20:31 6人回复 来自

健康咨询描述: 请问在补充人体奶白质和钙等微量元素方面,是喝鲜豆浆好还是喝鲜奶或酸奶、奶粉比较好!

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于嘉宏
于嘉宏 吉林市江湾创伤老年病医院   医师 擅长: 妇产科,影象学, 帮助网友:15605称赞:2007
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2010-03-03 11:28:29 我要投诉

      病情分析:
      您好,建议喝豆浆为好,最好是自己做的新鲜的豆浆.
      指导意见:
      一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
      
      

张晏殊医生
张晏殊医生 医师 擅长: 冠心病、心律失常、心肌梗死 肠炎、胰腺炎、胆囊炎、 帮助网友:1611称赞:199
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2010-03-03 11:26:01 我要投诉

      病情分析:
      您好
       喝豆浆吧
      豆浆VS牛奶
       做早餐各有优劣
       早餐喝豆浆好还是牛奶好?曾晶表示,两者各有优劣。“客观地说,与牛奶相比,豆浆的蛋白质、钙的含量较低,含磷相对较多,营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其中钙、维生素B12等含量非常高,但它缺乏维生素C、铁和纤维质,同时,牛奶是动物性食品,含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。
       而豆浆出自黄豆,其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好,同时含铁、维生素B1、泛酸、 纤维素,而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。”
      
      指导意见:
      ,黄豆的脂肪属不饱和脂肪,对于贫血病人的调养比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。此外,大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,这对肥胖者和血糖高的人来说,选择豆浆更安全。
      
      医生询问:
      除此之外,牛奶里含有乳糖,全世界约三分之二的人对乳糖不耐受,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,相比之下,豆浆在吸收方面更有优势,因为它含的是寡糖,可以100%被人体吸收。
      
      

黑瑟
黑瑟 其他 帮助网友:1444称赞:180
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2010-03-03 11:26:04 我要投诉

      病情分析:
      早餐喝豆浆好还是牛奶好?两者各有优劣。“客观地说,与牛奶相比,豆浆的蛋白质、钙的含量较低,含磷相对较多,营养价值低于牛奶。牛奶有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其中钙、维生素B12等含量非常高,但它缺乏维生素C、铁和纤维质,同时,牛奶是动物性食品,含有不太受欢迎的胆固醇和饱和脂肪酸。
      而豆浆出自黄豆,其蛋白质质量几乎与动物蛋白一样好,同时含铁、维生素B1、泛酸、纤维素,而且不含胆固醇和饱和脂肪酸。”
      指导意见:
      黄豆的脂肪属不饱和脂肪,对于贫血病人的调养比牛奶作用要强,以喝热豆浆的方式补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强。此外,大豆血糖指数为15%,而牛奶为30%,这对肥胖者和血糖高的人来说,选择豆浆更安全。除此之外,牛奶里含有乳糖,全世界约三分之二的人对乳糖不耐受,在亚洲黄种人中有70%不吸收乳糖,相比之下,豆浆在吸收方面更有优势,因为它含的是寡糖,可以100%被人体吸收。
      
      
      以上是对“请问是喝鲜豆浆好还是鲜奶比较好”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

张凤婷hn
张凤婷hn 其他 擅长: 妇产科,儿科,整形美容科,两性健康,运动瘦身 帮助网友:8394称赞:1000
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2010-03-03 11:30:55 我要投诉

      病情分析:
      豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。牛奶中的钙、磷不仅数量多,而且比例比较适当,人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。
      指导意见:
      建议早上喝一杯豆浆,睡前半小时喝一杯牛奶。
      

何可桐医生
何可桐医生 其他 帮助网友:322称赞:31
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2010-03-03 11:51:38 我要投诉

      喝鲜豆浆比喝牛奶好,因为对于中国人的体质来说,豆浆更容易被我们吸收,而且它的营养价值很高。
      至于酸奶和奶粉,当然是酸奶最好,因为酸奶是一种有益菌,常喝不仅可以改善肠胃,有利于营养的吸收,还能起到美容的作用,另外,对某些慢性疾病也有一定的疗效。奶粉营养价值相对就很低。
      

fangjinyan
fangjinyan 其他 帮助网友:915称赞:25
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2010-03-04 20:39:13 我要投诉

      喝鲜豆浆,和酸奶更好。
      

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