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对了,人一天吃几个鸡蛋为宜?

男 | 24岁 悬赏30个健康币 2010-05-05 10:42:58 6人回复 来自宁德市

健康咨询描述: 我早餐吃两个?
晚餐再吃一到两个?
这样鸡蛋里的蛋白质能全部得到吸收吗?

想得到怎样的帮助:我早餐吃两个?
晚餐再吃一到两个?
这样鸡蛋里的蛋白质能全部得到吸收吗?

医生回复区

唐万琴医生os
唐万琴医生os 医师 擅长: 冠心病、心绞痛、高血压病、心肌病、心肌炎 帮助网友:680称赞:99
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2010-05-05 10:44:53 我要投诉

      病情分析:
      你好,一天两个就足够了。
      指导意见:
      鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。
      再要看吃法 最营养的烹饪方法:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。
      注意:茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
      蛋白好还是蛋黄好:正确的吃法应该是吃整个鸡蛋,蛋白中的蛋白质含量较多,而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。
      

齐俊佳
齐俊佳 河南省人民医院   主治医师 擅长: 老年痴呆,脑血管病,睡眠障碍,周围及中枢神经疾病。 帮助网友:3893
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2018-06-09 21:03:47 我要投诉

      根据你这个情况描述,鸡蛋建议一天吃一个,吃太多,吃的太久容易出现高血脂,蛋白质的吸收,需要保证均衡营养,比如蔬菜水果肉类一起搭配。

xxkxxx
xxkxxx 其他 帮助网友:1265称赞:118
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2010-05-05 10:45:12 我要投诉

      病情分析:
      蛋的营养成分比较全面而均衡,人体需要的营养素几乎都有,无论是蛋清还是蛋黄,它们的蛋白质生理价值都极高,且易于消化吸收,利用率能达到95%以上,因此是较全价的天然食品。
      指导意见:
      一个代谢正常的人,适当的吃些鸡蛋,例如每天吃1~2个,或一星期吃几次,是对身体有好处的。
      以上是对“对了,人一天吃几个鸡蛋为宜?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

任高飞130
任高飞130 其他 帮助网友:21
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2010-05-05 10:46:25 我要投诉

      你吃的多了。这样很容易得高血脂症。人每天一个鸡蛋就够了。

阅读自然
阅读自然 其他 帮助网友:1938称赞:214
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2010-05-05 10:46:50 我要投诉

      病情分析:
      你好,最好一天就吃两个就行的,还是吃点别的吧,不能吃过多的
      指导意见:
      不一定得到全部的吸收的,这也要看你平时吸收的好不好,与你的体质有直接的关系的!

张凤婷hn
张凤婷hn 其他 擅长: 妇产科,儿科,整形美容科,两性健康,运动瘦身 帮助网友:8394称赞:1000
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2010-05-05 10:47:12 我要投诉

      病情分析:
      您好,一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。
      指导意见:
      鸡蛋对人体有害成分主要是胆固醇,胆固醇会增加患心脏病的风险。所以鸡蛋不宜多吃。适量为宜。

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