病情分析:
黑芝麻的油性较大,必须加工熟后才能吃。
指导意见:
建议你用水洗净,放在笼屉上蒸熟,晒干炒香,再用白蜜或枣糕调和,做成直径约2厘米的丸子,每天早晨用好酒送服一丸。
黑芝麻含优质蛋白质和胆固醇,含的油脂是健康的植物油,为不饱和脂肪酸,矿物质的含量也很高。熟吃生吃均能良好吸收,但生吃会伤胃。老年人最好熟吃,生吃会影响消化和吸收。如生吃要尽量研磨碎,可以和花生、核桃碎一起吃,口感更佳。黑芝麻研磨碎再吃,营养成分更容易被消化吸收
病情分析:
黑芝麻古称胡麻,为胡麻科植物脂麻的黑色种子,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。
指导意见:
黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品;用法包括炒或者煮粥药用价值均较高。
以上是对“黑芝麻怎样吃营养价值高?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
病情分析:
黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等
指导意见:
您好,可以用来煮粥喝,取黑芝麻25克,炒熟后捣碎,加适量大米煮成粥,每天1次食用。 可改善由于肝肾虚弱所引起的头发早白,可以补身。还可以
加入面食食用,作为凉拌菜佐料
病情分析:
你好,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。一般人均可食用。
指导意见:
一般情况下可以取净黑芝麻,照清炒法炒至有爆声。用时捣碎。配合应用。
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