吃菜不放油可以吗

男 | 42岁悬赏200个健康币 2010-07-04 11:56:39 1人回复来自

健康咨询描述：我身高180CM体重100KG，大量食物《鸡鸭鱼肉海鲜鸡蛋花生米等》过敏。血糖代谢异常但是不高。每天很难受，头晕，心慌，失眠。有一种说不出的难受，很厉害。通过我体育锻和炼服用螺旋藻，甲壳质，深海鱼油，脂必妥。现在身体也不难受了，就是吃菜不能油放得太多，正常人的正常油量对于我来说都不行。干脆我吃菜就不放油了。我这么做可以吗？会不会人体不吃油会生病呀？

想得到怎样的帮助：详细具体耐心全面谢谢

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李渝首都医科大学附属北京安贞医院副主任医师擅长: 高血压，糖尿病，冠心病，慢病管理

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2023-02-13 10:36:56 我要投诉

      病情分析：
      人不吃油肯定不行的。
      指导意见：
      油脂在体内具有很多很重要的生理功能。比如构成细胞膜，帮助脂溶性维生素吸收。如果不吃油的话，肯定会造成不可逆的生理损害，脂溶性维生素摄入不足等一系列问题。因此建议不要不吃油。可以少吃。我看到你还吃深海鱼油产品，这样也可以。炒菜一定要放油，可以的少放一点。