糖尿病人营养食谱？
健康咨询描述：
糖尿病人营养食谱？
1型糖尿病人营养食谱？
2型糖尿病人营养食谱？
各有什么区别？
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有关糖尿病人营养食谱，相对来说，Ⅰ型糖尿病的饮食控制要比Ⅱ型糖尿病的饮食控制要求更加严格。
不论糖尿病属何种类型，病情轻重或有无并发症，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。
尤其对Ⅰ型糖尿病及重症糖尿病患者来讲，更要积极控制饮食，才能使血糖得到有效控制并防止病情的恶化。
关于糖尿病人营养食谱，在食物的选择上应注意以下两点：
① 不宜吃的食物有：
Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
Ⅲ。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
② 适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
(6)糖尿现人应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。
吃水果时，要以含糖量低为选择原则。同时，还要根据其含糖量，计算其热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时)少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。
(7)糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量。因糖尿病病人病情控制不好时，易使血清胆固醇升高，造成糖尿病血管并发症，不病性冠心病等。所以糖尿病病人饮食中要限制胆固醇的进量，一般主张胆固醇的限量为每日低于300毫克。故临床应不用或少用肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，因这类食物都富含较高的胆固醇。而就多吃瘦肉和鱼虾等，此属高蛋白低脂肪食物。
严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。医生在临床实践中发现，患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。饮食控制原则如下：
1.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
2.少吃多餐。既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。
3.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。
4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
9.吃副食也要适量。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
11.多吃含膳食纤维的食物。
12.少吃盐。
13.少吃含胆固醇的食物。
14.关于吃水果的问题。血糖控制较好的病人，可以吃含糖量低的水果，如苹果、梨子、橘子、橙子、草莓等，但量不宜多。吃水果的时间应在两餐之间血糖低的时候。如果后吃水果就等于加餐了，血糖会马上高起来。另外，西瓜吃了以后，糖吸收很快，故尽量不吃。香蕉中淀粉含量很高，应算主食的量。
15.甜味剂不会转化为葡萄糖，不会影响血糖的变化，不能作为低血糖症的自救食品。
16.糖尿病人千万不要限制喝水。
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病情分析：
你好，I型和II型的区别为I型病人有发生酮症酸中毒的倾向，必须依赖胰岛素治疗。II型则没有上述特点。
指导意见：
具体的的食谱应该没有太大的区别，总的来说是：每千克理想体重20-25kcal热量，提倡粗粮杂粮类，忌食用糖类淀粉类，如饼干 ，甜点等。脂肪摄入也要限制多吃膳食纤维类，它具有降低血糖和改善糖耐量的作用
医生询问：
请问您咨询的是哪型，有多长病龄，是否注射胰岛素治疗？
您好，一型糖尿病和二型糖尿病的原因不同，但导致的结果都是血糖升高，饮食运动控制都是一样的。建议平时控制主食量，每日摄入5到6两即可，多吃各种含糖量低的蔬菜，如黄瓜西红柿。最好在专科医生指导下规范降糖治疗，使血糖达标。
以上是对“糖尿病人营养食谱？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
病情分析：
您好，糖尿病食谱是一样的，两者区别是一型是胰岛素的绝对分泌不足，二型是胰岛素的相对分泌不足或胰岛素抵抗，两者都需要从饮食和运动进行控制，一型需要胰岛素的终身治疗。
指导意见：
关于糖尿病的饮食，一般面食控制在一天半斤面食，多食绿色蔬菜，少食含淀粉高的食物，像土豆、藕、粉皮、粉条，多食豆制品，像豆浆、豆腐脑，尽量少喝稀饭之类，水果一般少食，可食用黄瓜、西红柿，不进食甜食，但并不是一点不让吃，一天总量一定，面食少了，可适当进食其他，以防发生低血糖，平时鱼、牛肉、猪瘦肉都可，鸡鸭也可，但尽量不用皮，平时还要加强锻炼，饮食和运动是控制糖尿病的基石，祝身体健康！
病情分析：
建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.
指导意见：
Ⅰ型糖尿病的饮食控制要比Ⅱ型糖尿病的饮食控制要求更加严格。富含维生素B和维生素C的的食物。补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程
（一） 控制总热量，合理配餐
糖尿病饮食是低热量饮食，而非低糖饮食，一般要求低脂，适当碳水化合物和蛋白质。
粮食：一般每天200—400g。年轻的、不爱吃肉的重体力劳动者，也不应超过450g。
肉类：完全不吃肉食，会引起营养不良，而且可能造成多吃主食的现象。所以一般各种肉食总量每天可掌握在50—150g，以鸡、鱼肉、瘦猪肉、瘦牛羊肉为宜。
豆制品：可补充蛋白质，而对血糖影响不大，每天可进食50~150g，如吃豆腐则可加倍。但如已发生糖尿病肾病，则不宜再进食豆制品。
蛋类：鸡蛋可补充蛋白质，每天1个较为适宜。过多会增高血胆固醇。若是仅吃鸡蛋白，可以每天吃2-3个。
牛奶：能补充蛋白质、维生素和钙，减少主食摄入，每天最好有250—500ml牛奶。
蔬菜：绿色蔬菜尽量多吃。蒜苗、扁豆含糖量较高，不宜多吃。相反，西葫芦、西红柿、胡萝卜其实含糖并不太多，可以适当多吃。尤其苦瓜、南瓜值得推荐。一般吃南瓜500g，应减主食25g。
水果：水果对糖尿病并非禁忌，含糖低的水果尤其如此。但水果最好不要在正餐前后吃，可在午睡后或晚睡前作为加餐，吃一个梨、苹果，或吃500g以下的西瓜。
油：每天油脂总量以不超过75g为宜，包括各种副食和多种零食中所含的油脂。患者每日摄入的植物油不应超过50g，动物油不应超过25g。病人平素应少吃煎、炸、烧、烤，多凉拌、蒸煮食品。
（二）定时定量，少食多餐进食时间和数量均宜固定。病人每天多吃几顿，每顿少吃点，可避免血糖骤然升高。基本上要做到一天不少于三餐、一餐不多于1OOg。
（三）清淡饮食
糖尿病人饮食应清淡，少吃油腻，不吃辛辣，不吃甜食，并注意少吃咸食，以减少高血压和水肿的发生。
（四）高纤维饮食
要保持大便通畅，高纤维维饮食具有良好作用，糖尿病患者，平素应多吃些粗粮（如燕麦、苦养麦、玉米）、干豆、绿色蔬菜、果胶、藻胶、魔芋等。
（五）多喝水，少饮酒，不吸烟：糖尿病患者应多饮水，戒烟酒。限制饮水，可使血液浓缩，体内废物排不出去，往往使病情加重。
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你好！人体需要多种营养物质，不可偏食，不要给自己规定食普，不吃甜食，家常便饭应该随意吃......注意，水果应当和正常人一样适当吃。控制饮食，是错误的，按现在科学方法给自己制定食普也是不现实的，会给自己思想增加压力，思虑伤脾，脾就是胰岛，这样有害而无益！要用中药恢复内脏功能，自身降糖才是稳定的。
中药春来玉泉丸给患者带来了希望，她可改善体质，恢复内脏功能,协助机体消化食物，把食物充分消化转变为血液，身体得到血液的补充，自然恢复，所有并发症可同时好转，视力模糊.消瘦.少气无力.肢体麻木见效好转，女性阴道干涩，无性欲，男性功能低下都可恢复正常，脂肪肝，肾囊肿同吋治好。多年的灰指甲也好了，一般患者短期可明显好转，整体得到应有的营养物质，血糖自然稳定，坚持治疗可逐渐康复。象年轻几岁那么好！
以上是对“糖尿病人营养食谱？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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温馨提示：
要根据自身体重定制合理的饮食计划，选择低血糖生成的食物。运动时应遵循循序渐进的原则，使身体逐步适应，并在运动过程中逐步提高运动能力。
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