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如何科学健康饮食?

男 | 24岁 2010-11-06 10:52:06 2人回复 来自兰州市

健康咨询描述: 如何科学健康饮食?如何科学健康饮食?

想得到怎样的帮助:如何科学健康饮食?

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王心
王心 锦州市中心医院   副主任护师 擅长: 肺炎、感冒、高血压、冠心病、脑梗塞、糖尿病、慢性肾 帮助网友:4599
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2010-11-06 11:00:10 我要投诉

      病情分析:
      饮食健康最好,少吃不要刻意节食,才能减肥,才能保持好身材,吃的健康才能好好保持身体健康,身材优美
      指导意见:
      三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。
      营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。
      丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。
      清淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩,消耗不掉的脂肪就会在体内堆积,造成肥胖,影响健康。晚餐最好选择:面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
      另外还要注意食物搭配,包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。食物搭配与营养均衡关系密切,对于每一餐来讲,一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品,补充蛋白质、维生素和纤维素;对于一天饮食的选择,如午餐吃了汉堡、炸鸡,晚餐就该吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。
      

武秀琴
武秀琴 副主任护师 擅长: 呼吸系统常见疾病的治疗护理如:慢阻肺,哮喘,肺炎等 帮助网友:16493称赞:13
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2010-11-06 13:18:10 我要投诉

      你好,健康的饮食需要健康的作息时间为基础。一般6点起床,喝杯温开水,洗肠道,排体内毒素。
      早餐可以适量多吃,营养均衡。个人不建议喝牛奶,我早餐一般都是黄豆,红枣,桂圆,黑米一起榨汁,放入3颗核桃,一小勺芝麻。一个熟鸡蛋(最好是带壳一起煮,更有营养),全麦面包或者吃些馒头,比较养胃。包里可以装些小杏仁和苹果,十点多可适当吃些杏仁。
      中餐一般12点吃,先喝汤,再吃饭,不容易长胖的同时也更加养胃,汤可以先润滑肠道,不至于米饭太硬而有所损伤。下午三点半左右可吃个苹果或者任何你喜欢的水果。平常不要喝白开水,最好放些黑芝麻,红枣,桂圆一起泡水喝。
      晚餐5~6点吃,有白肉最好就不吃红肉,也就是说有鸡肉就不吃猪肉,有鱼肉就不吃鸡肉,一家三口人吃饭,一个汤,一个荤菜,一个素菜,一个青菜就差不多了。很多朋友在外面就餐,饭后都会上些西瓜等水果。其实饭后吃水果是很伤胃的,最好是饭前半小时或者饭后2小时吃水果。
      晚上九点就应禁食,保证睡前4小时空腹,这样才不会增加胃肠道负担,有良好睡眠。喜欢磨牙的朋友睡前可喝小杯牛奶,喝多了眼镜容易水肿。
      希望我的回答能帮到你,祝健康。

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