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牛皮癣患者饮食应该注意什么?

男 | 25岁 2010-12-17 18:58:52 4人回复 来自连云港市

健康咨询描述: 牛皮癣患者饮食应该注意什么?

想得到怎样的帮助:牛皮癣患者饮食应该注意什么?

医生回复区

马威医生
马威医生 医师 擅长: 牛皮癣 帮助网友:2709称赞:519
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2010-12-17 21:29:22 我要投诉

      你好,很高兴为你解答
      一、牛皮癣饮食注意:不要只吃菜不喝汤
       很多牛皮癣患者都是爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时菜汤里溶解了大部分的维生素,以维生素C为例,烧好的小白菜会有70%的维生素C溶解在菜汤里,所以牛皮癣患者最好还是在吃完菜后喝一点汤。
      二、牛皮癣饮食注意:不要只吃素不吃荤
       现代人为了爱美,都选择吃素不吃荤,这对防止动脉硬化是有益的,但是对于牛皮癣患者来说,如果不注意营养搭配。
      三、牛皮癣饮食注意:烧好的菜应该马上吃
       有的牛皮癣患者喜欢把菜提前烧好,放在锅里温着等家人一起吃或下顿热着吃。殊不知蔬菜中的维生素B1在烧好后温热的过程中会损失25%左右,白菜烧好后若温热15分钟会损失维生素C20%左右,若保温30分钟会再损失10%左右的维生素,一直这样下去,牛皮癣患者能得到的维生素就所剩不多了。
      就有可能形成四大害处:
      四、牛皮癣饮食注意:避免用大火炒菜
       维生素C、维生素B1等都怕热、怕煮,用大火快炒,菜中的维生素C损失仅17%,如果炒后再焖,那么菜里的维生素C将会损失59%。所以建议牛皮癣患者用旺火炒菜,这样的话,炒出来的菜菜里的营养损失才不会大。至于黄瓜、西红柿等,牛皮癣患者最好选择凉拌的吃法。
       1、牛皮癣患者由于总是吃素导致体内缺少必要的胆固醇,而胆固醇具有抗癌作用;
       2、牛皮癣患者吃素导致体内蛋白质摄入不足,蛋白质不足是消化道肿瘤的危险因素;
       3、牛皮癣患者长期吃素形成了锌的严重缺乏,而锌是保证牛皮癣患者机体免疫功能健全的重要微量元素。
      五、牛皮癣饮食注意:避免生吃而不洗净的蔬菜
       一般蔬菜的污染都是农药或霉菌污染,所以经常会有吃蔬菜导致中毒的事情发生。因此牛皮癣患者吃蔬菜之前一定要用清水多洗多泡,把外层的老黄腐叶多取掉一些。特别是生吃时更要这样做,不然的话就会给牛皮癣患者身体带来危害,甚至还有可能使牛皮癣病情加重。
      

郑明华
郑明华 其他 帮助网友:20074称赞:1266
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2010-12-18 00:12:57 我要投诉

      您好
      用药方面注意不要用激素类药物。
      饮食注意不吃牛羊肉和海鲜等发物..
      平时保持好的心情。
      治疗方面
      中医透发法治疗可以不用忌口,治愈后复发的概率小,目前为止还没有根治的方法。这种方法是较好的一种。
      祝您早日康复
      

贾源圣
贾源圣 医师 擅长: 牛皮癣 帮助网友:3605称赞:735
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2010-12-18 13:34:36 我要投诉

      你好,牛皮癣患者饮食注意事项有以下几点!
       主要原则是:忌酒、忌海鲜、忌辛辣。
       1、蔬菜水果类:牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
       2、肉食类:牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
       3、调料类:牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
       4、牛皮癣患者忌喝各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)。
       5、注意不要经常在饭店吃饭!(因为调料重)
      牛皮癣患者也要注意牛皮癣愈后的护理。
      
      以上是对“牛皮癣患者饮食应该注意什么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

保医生
保医生 其他 帮助网友:28249称赞:7291
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2010-12-17 18:59:33

      1.避免搔抓,加重皮损面积扩大;2.避免刺激较强的食物例如辣椒烟酒和海产品等;3.避免滥用药物治疗。银屑病的患者饮食注意:多进食鸡蛋、鸡肉、奶制品等保证供给足量的蛋白质,同时注意补充维生素类食物,如新鲜水果、蔬菜、谷类、动物的肝脏等。一些食物要注意少吃或不吃,患者不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸辣刺激性食物,其次要避免高酯、高糖饮食。

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