白酒加热后饮用对身体好不好？

男 | 22岁 2011-01-03 09:36:22 1人回复来自

健康咨询描述：白酒加热后饮用对身体好不好？

想得到怎样的帮助：白酒加热后饮用对身体好不好？

投诉

其他类似问题

医生回复区

张媛媛北京大学人民医院副主任医师擅长: 擅长消化系统常见疾病，如慢性胃炎、消化性溃疡、幽门帮助网友：163

微信扫一扫，随时问医生

2022-09-27 21:31:14 我要投诉

      病情分析：
      你好，白酒加热后饮用对身体是有好处的。白酒中的主要成分是乙醇（酒精），但也含有少量的甲醇、乙醛、杂醇油（高级醇）等物质，它们对人体健康有害。甲醇对视神经有害。醛的摄入量过多，会引起头晕、头痛。酒中的甲醇沸点是摄氏64℃，乙醛的沸点是摄氏21℃，当用开水加热时，它们就会转变成气体挥发掉，从而消除或减少酒中这类有害物质对人体的毒害。
      指导意见：
      同时，酒在加热过程中，乙醇也会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，而且热酒喝到肚里容易排泄。因此，喝热酒不易醉人，并能减轻其中有害物质对身体的毒害。