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煮薏米要煮多久才可以吃,生的会中毒么?

女 | 22岁 2011-01-09 16:49:43 6人回复 来自

健康咨询描述: 煮薏米要煮多久才可以吃,生的会中毒么?

想得到怎样的帮助:煮薏米要煮多久才可以吃,生的会中毒么?

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seasonfree
seasonfree 主治医师 擅长: 强直性脊柱炎,面瘫,艾灸,推拿,小儿推拿,颈肩腰腿 帮助网友:1766称赞:580
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2011-01-09 16:54:06 我要投诉

      病情分析:
      你好,薏苡仁:味甘淡,性凉。归脾、胃、肺经。具有健脾渗湿、清热排脓、除痹、利水的功能。生薏苡仁性偏寒凉,长于利水渗湿,清热排脓,除痹止痛,常用于小便不利,水肿,脚气,肺痈,肠痈,风湿痹痛,筋脉挛急及湿温病在气分。 
      指导意见:
      建议:薏米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
      生吃是没有毒的,鉴于味道和口味原因,最好是煮熟了再吃。
      祝你健康
      

崔文娟
崔文娟 青岛市即墨区中医医院   主治医师 擅长: 中风,眩晕,颈椎病,焦虑症,冠心病,面神经麻痹 帮助网友:30477称赞:2181
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2011-01-09 16:53:03 我要投诉

      病情分析:
      你好,薏米是很难煮的,煮之前最好是先浸泡24小时.
      指导意见:
      这样煮起来会容易一些.要煮到软才好,具体时间要按照薏米的变软程度来定.不熟的话不容易消化,对胃不好,所以说一定要煮软吃最好.
      

白富梁
白富梁 济南市中西医结合医院   主治医师 擅长: 擅长颈椎病,椎间盘突出,骨头坏死,骨性关节炎,多发 帮助网友:38225称赞:1
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2018-01-27 10:38:22 我要投诉

      你好,很高兴为你解答问题的。煮之前要把薏米用清水淘洗干净,泡上两三个小时。如果是高压锅的,一般20分钟。如果是平常的锅要煮半个小时以上。生吃是没有毒的。但是口感不好,不利于消化。
      
      以上是对“煮薏米要煮多久才可以吃,生的会中毒么?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

马续威
马续威 哈尔滨市第六医院   主任护师 擅长: 擅长艾滋病、梅毒、尖锐湿疣、生殖器疱疹、高低危HP 帮助网友:17682称赞:14
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2018-01-27 10:39:04 我要投诉

      您好,根据您的描述,薏米比较难煮熟,差不多要半个小时才能熟。没煮熟的薏米不能吃,但是不会中毒的。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。生吃是没有毒的,鉴于味道和口味原因,最好是煮熟了再吃。
      

张龙欣
张龙欣 新野县中医院   主治医师 擅长: 慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、慢性胃炎、脑梗塞、 帮助网友:629称赞:128
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2011-01-09 16:54:37 我要投诉

      病情分析:
      薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
      指导意见:
      薏米生的没有毒性,只是煮熟了会好消化一点。建议煮之前先浸泡2小时再煮就会烂的快些。
      

叶学亮
叶学亮 建瓯市中西医结合医院   医师 擅长: 骨伤科疾病 帮助网友:742称赞:95
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2011-01-09 16:54:35 我要投诉

      病情分析:
      薏米比较难煮熟,差不多要半个小时才能熟。没煮熟的薏米不能吃,但是不会中毒的。
      指导意见:
      薏米比较难煮熟,差不多要半个小时才能熟,煮前可以先泡泡。没煮熟的薏米不能吃,但是不至于会中毒。
      

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