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医生回复区
2011-03-23 20:28:49 我要投诉
病情分析：
常言道：“饭前先喝汤．胜过良药方”，这话是有科学道理的。这是因为，从口腔、咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤(或进一点水)，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。 吃饭间，中途不时进点汤水也有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。
指导意见：
养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯，还可以减少食道炎、胃炎等的发生。同时发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。
2011-03-23 20:34:07 我要投诉
病情分析：
喝汤的好处很多，有专家把喝汤比作是最廉价的健康保险单，喝汤对人体是有好处的。
指导意见：
饭前喝一碗汤对饮食和身体是有好处的，空腹喝汤后，汤进入胃内，不仅占据容积，还可以通过胃黏膜迷走神经兴奋，由于有饱腹感出现进餐速度变慢，总摄入热量减少，日久天长，人则苗条健康。
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